Productinformatie Weyermann® Munich mout type 1 12 - 18 EBC 5 kg
Voor donkere ales en lagers met een uitgesproken moutig karakter kies je een mout die daarvoor is ontwikkeld. Weyermann® Munich mout type 1 12 - 18 EBC is geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit en vormt de basis voor bieren met een dieper moutprofiel. De mout is bedoeld om tot 100% in je maischschema te gebruiken, als volwaardige basismout voor donkere bierstijlen. Waarom kiezen voor Weyermann® Munich mout type 1? Deze mout geeft je bier sterk moutige tonen en draagt bij aan een krachtigere bierkleur. In de smaak herken je rijke moutaroma's, met nuances van lichte karamel, honing en brood. Dat maakt deze mout een logische keuze als je een dieper, voller moutkarakter wilt dan bij een klassieke pilsner mout, zonder over te stappen op specialty mouten met een veel hogere EBC. Kenmerken EBC: 12 - 18 Type mout: basismout Bevat gluten: ja Biologisch: nee Verpakking: 5 kg Bierstijlen: Pale Lager: India Pale Lager; Amber Lager: International Amber Lager, Czech Amber Lager, Bamberger Maerzen, Rauchbier; Dark Lager: Munich Dunkel, Braunbier; Bock: Dark Double Bock; Strong Lager: Imperial Pilsener; Wheat Beer: Dark Wheat, Wheat Bock, German Rye Beer; Pale Ale: Belgian Pale Ale; Amber Ale: Altbier; IPA: American IPA, Brown IPA; Strong Ale: Imperial Red Ale