Productinformatie Brewferm moutpakket geschroot - Blonde Challenge - 20 l
Deze Blonde Challenge is een fris, licht kruidig en elegant gehopt blond biertje. Goudblond en lekker doordrinkbaar. Klassieke Europese hopsoorten en gebruikte kruiden geven dit bier een zacht kruidig karakter. Begindichtheid: 1,058 Alc. 6,8 vol.% (*) Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C (*) Mag het wat meer zijn dan 6,8%? Dat treft, accepteer dan de Blonde Challenge want deze kit is namelijk een uitstekende basis om een sterk blond te maken ! Je hebt dan wel wat extra ingrediënten nodig namelijk: 3kg Belgomalt Pilsen geschroot (art. 051.006.3G) extra gist (1 x art. 050.652.7 Lallemand House Ale, om een bier van 10% te maken is genoeg gist nodig) Met die extra ingrediënten kan je een hogere dichtheid behalen (ongeveer 1.092) en een quadrupel van ongeveer 10,4% brouwen (29EBU / 11 EBC). Meer gedetaillerde instructies vind je achteraan de brouwfiche ! Je wilt zelf bierbrouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van Brewferm® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 20 liter bier, samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten. De mout in dit moutpakket is geschroot en onder beschermende atmosfeer verpakt. Je kunt dus meteen aan de slag. De beschermende atmosfeer zorgt ervoor dat kleur, aroma en smaak optimaal behouden blijven. Je mout is dus net zo vers als wanneer je het zelf geschroot zou hebben vlak voor gebruik. Onze brouwmeester stelde bij het schroten de moutmolen zorgvuldig in om een mooi rendement, een vlotte filtratie en een snelle en efficiënte reiniging van je brouwketel te garanderen. Dat noem je brouwen zonder zorgen! Dit moutpakket is een aanrader voor brouwers met een Brew Monk of een vergelijkbare all-in-one brouwketel, maar ook wie kiest voor de brew-in-a-bag methode kan er zeker mee aan de slag! Ingrediënten: gerstemout, kandijsuiker, hop, biergist, bitter oranjeschil. Bevat gluten.