Productinformatie Mangrove Jack's H8 Floral Hop Pellet Blend 50 g
Als je zelf een klassiek Europees bier met subtiel hopkarakter wilt brouwen, moet je normaal gezien meerdere hopsoorten apart opzoeken, afwegen en doseren. De Mangrove Jack's H8 Floral Hop Pellet Blend maakt dat overbodig: een kant-en-klare mix van Mittelfrüh-, Hersbrucker- en Saaz-hopkorrels die je in één keer aan je gistingsvat toevoegt. Je voegt de blend toe zodra je bier de dichtheid (SG) uit je recept bereikt, en laat het vervolgens een paar dagen rusten voor het bottelen. Waarom kiezen voor de H8 Floral Hop Pellet Blend? Door drie hopsoorten in de juiste verhouding samen te brengen, geeft deze blend een consistent, subtiel bloemig en kruidig aroma, batch na batch. Je hoeft niet zelf uit te rekenen hoeveel van elke hopsoort je nodig hebt: de blend is al afgestemd op het klassieke, ingehouden Europese karakter. Voor wie is dit product geschikt? Deze hopblend past bij wie een klassieke Europese bierstijl brouwt, zoals een Belgian Tripel, en een consistent, subtiel aroma wil zonder zelf hopsoorten te combineren. Voor uitgesproken hopgedreven bierstijlen is deze blend minder aan de orde. Combineer met Mangrove Jack's zet deze hopblend zelf in bij een Belgian Tripel-recept: een lagerkit (1) aangevuld met een half hopsachet (H8) en de Light Enhancer (E1), samen met een Belgische tripelgist (M31) goed voor ongeveer 8,3% ABV op 12 liter. Wil je die combinatie nabouwen, zoek dan naar een lagerkit met bijpassende enhancer en tripelgist. Deze combinatie komt uit de Mangrove Jack's Recipe Range Guide, die je in de download sectie kan raadplegen. Kenmerken Samenstelling: Mittelfrüh-hopkorrels, Hersbrucker-hopkorrels, Saaz-hopkorrels Alfazuur: Mittelfrüh 3,0-5,5%, Hersbrucker 2,0-5,0%, Saaz 2,5-4,5% Aroma: Bloemig, kruidig, subtiel