Productinformatie Mangrove Jack's H5 Pacific Hop Pellet Blend 50 g
Als je zelf een bier met karakteristieke Nieuw-Zeelandse hopsmaak wilt brouwen, moet je normaal gezien meerdere hopsoorten apart opzoeken, afwegen en doseren. De Mangrove Jack's H5 Pacific Hop Pellet Blend maakt dat overbodig: een kant-en-klare mix van Nelson Sauvin-, Waimea- en Pacific Jade-hopkorrels die je in één keer aan je gistingsvat toevoegt. Je voegt de blend toe zodra je bier de dichtheid (SG) uit je recept bereikt, en laat het vervolgens een paar dagen rusten voor het bottelen. Waarom kiezen voor de H5 Pacific Hop Pellet Blend? Door drie hopsoorten in de juiste verhouding samen te brengen, geeft deze blend een consistent, helder aroma van kruisbes en citrus, batch na batch. Je hoeft niet zelf uit te rekenen hoeveel van elke hopsoort je nodig hebt: de blend is al afgestemd op het herkenbare Nieuw-Zeelandse hopkarakter. Voor wie is dit product geschikt? Deze hopblend past bij wie een bierstijl met uitgesproken Nieuw-Zeelands hopkarakter brouwt, zoals een Pacific Pale Ale, en een consistent aroma wil zonder zelf hopsoorten te combineren. Voor bierstijlen zonder uitgesproken hopkarakter is deze blend minder aan de orde. Combineer met Mangrove Jack's zet deze hopblend zelf in bij een Pacific Pale Ale-recept: een Pale Ale-kit (2) aangevuld met een hopsachet (H5) en de Light Enhancer (E1), samen met een neutrale ale-gist (M66) goed voor ongeveer 5,1% ABV op 18 liter. Wil je die combinatie nabouwen, zoek dan naar een Pale Ale-kit met bijpassende enhancer en ale-gist. Deze combinatie komt uit de Mangrove Jack's Recipe Range Guide, die je in de download sectie kan raadplegen. Kenmerken Samenstelling: Nelson Sauvin-hopkorrels, Waimea-hopkorrels, Pacific Jade-hopkorrels Alfazuur: Nelson Sauvin 12,0-13,0%, Waimea 16,0-19,0%, Pacific Jade 12,0-14,0% Aroma: Kruisbes, citrus, helder