Productinformatie Mangrove Jack's H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend 50 g
Als je zelf een zacht, fruitig bier wilt brouwen, moet je normaal gezien meerdere hopsoorten apart opzoeken, afwegen en doseren. De Mangrove Jack's H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend maakt dat overbodig: een kant-en-klare mix van Azacca-, Amarillo- en Rakau-hopkorrels die je in één keer aan je gistingsvat toevoegt. Je voegt de blend toe zodra je bier de dichtheid (SG) uit je recept bereikt, en laat het vervolgens een paar dagen rusten voor het bottelen. Waarom kiezen voor de H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend? Door drie hopsoorten in de juiste verhouding samen te brengen, geeft deze blend een consistent aroma van perzik en abrikoos, batch na batch. Je hoeft niet zelf uit te rekenen hoeveel van elke hopsoort je nodig hebt: de blend is al afgestemd op een zacht, fruitig karakter. Voor wie is dit product geschikt? Deze hopblend past bij wie een zachte, fruitgedreven bierstijl brouwt, zoals een Session IPA, en een consistent aroma wil zonder zelf hopsoorten te combineren. Voor bierstijlen zonder uitgesproken hopkarakter is deze blend minder aan de orde. Combineer met Mangrove Jack's zet deze hopblend zelf in bij een Session IPA-recept: een IPA-kit (3) aangevuld met een hopsachet (H4) en de Light-Hopped Enhancer (E4), samen met een neutrale ale-gist (M36) goed voor ongeveer 4,7% ABV op 20 liter. Wil je die combinatie nabouwen, zoek dan naar een IPA-kit met bijpassende enhancer en ale-gist. Deze combinatie komt uit de Mangrove Jack's Recipe Range Guide, die je in de download sectie kan raadplegen. Kenmerken Samenstelling: Azacca-hopkorrels, Amarillo-hopkorrels, Rakau-hopkorrels Alfazuur: Azacca 14,0-16,0%, Amarillo 8,0-11,0%, Rakau 5,8-10,9% Aroma: Perzik, abrikoos, zacht