Productinformatie Mangrove Jack's H1 Citrus Hop Pellet Blend 50 g
Als je zelf een citrusachtig, fruitig bier wilt brouwen, moet je normaal gezien meerdere hopsoorten apart opzoeken, afwegen en doseren. De Mangrove Jack's H1 Citrus Hop Pellet Blend maakt dat overbodig: een kant-en-klare mix van Citra-, Centennial- en Cascade-hopkorrels die je in één keer aan je gistingsvat toevoegt. Je voegt de blend toe zodra je bier de dichtheid (SG) uit je recept bereikt, en laat het vervolgens een paar dagen rusten voor het bottelen. Waarom kiezen voor de H1 Citrus Hop Pellet Blend? Door drie hopsoorten in de juiste verhouding samen te brengen, geeft deze blend een consistent citrusaroma van grapefruit en limoen, batch na batch. Je hoeft niet zelf uit te rekenen hoeveel van elke hopsoort je nodig hebt: de blend is al afgestemd op een fris, herkenbaar citruskarakter. Voor wie is dit product geschikt? Deze hopblend past bij wie een citrus- of fruitgedreven bierstijl brouwt, zoals een American Amber Ale of een andere hopgedreven stijl, en een consistent aroma wil zonder zelf hopsoorten te combineren. Voor bierstijlen zonder uitgesproken hopkarakter is deze blend minder aan de orde. Combineer met Mangrove Jack's zet deze hopblend zelf in bij een American Amber Ale-recept: een Pale Ale-kit (2) aangevuld met de E2 Medium Enhancer en een neutrale ale-gist (M36), samen goed voor ongeveer 4,7% ABV op 20 liter. Wil je die combinatie nabouwen, zoek dan naar een Pale Ale-kit met bijpassende moutextract-enhancer en ale-gist. Deze combinatie komt uit de Mangrove Jack's Recipe Range Guide, die je in de download sectie kan raadplegen. Kenmerken Samenstelling: Citra-hopkorrels, Centennial-hopkorrels, Cascade-hopkorrels Alfazuur: Citra 10-15%, Centennial 9,5-11,5%, Cascade 4,5-8,9% Aroma: Grapefruit, limoen, fris