Productinformatie Weyermann® CaraBohemian® 170-220 EBC 1 kg
Voor Boheemse lagers, bocks, porters en stouts met extra moutkarakter kies je een intens geroosterde karamelmout. Weyermann® CaraBohemian® 170-220 EBC is gemaakt van Boheemse gerst van hoge kwaliteit. Door het geïntensiveerde karamellisatieproces krijgt deze mout een diepere kleur en uitgesprokenere donkere karameltonen dan lichtere karamelmouten. Doordat de mout geen eigen omzettingskracht meer heeft, gebruik je hem altijd naast een basismout met voldoende enzymatische kracht. Waarom kiezen voor Weyermann® CaraBohemian®? In de smaak herken je tonen van brood, karamel en toffee. De mout geeft je bier extra body en een vollere mondgevoel, en is perfect voor Boheemse pilseners en speciaalbieren, maar ook voor porters, stouts en andere volle bierstijlen zoals Festbier, Märzen en bock. Doseer tot maximaal 15% van je storting. Kenmerken EBC: 170 - 220 Type mout: karamelmout Maximale stort: 15% Bevat gluten: ja Bierstijlen: Pilsener: Bohemian Pilsener; Amber Lager: Czech Amber Lager; Dark Lager: Czech Dark Lager; Strong Lager: Bock; IPA: Brown IPA; Porter: English Porter; Stout: Foreign Extra Stout; Strong Ale: Old Ale, American Strong Ale, Barley Wine Verpakking: 1 kg