Productinformatie Weyermann® tarwemout licht 3-5 EBC 1 kg
Voor Weizenbieren met een authentiek tarwekarakter kies je een mout die daarvoor is ontwikkeld. Weyermann® tarwemout licht 3-5 EBC is geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit en vormt het ideale basisgraan voor lichte Weizenbieren zoals Hefeweizen en Kristallweizen. De mout is ook een essentieel ingrediënt in Noord-Amerikaanse pub-tarwebieren, en kan tot 80% van je storting vormen als basismout voor alle tarwebieren. Waarom kiezen voor Weyermann® tarwemout licht? De mout voegt romigheid, body en complexe tarwesmaken toe aan hooggegiste bieren. In de smaak herken je tonen van brood, noten, biscuit, toffee en lichte karamel. Gebruik je liever een kleinere hoeveelheid, dan geeft lichte tarwemout ook in lagere doseringen al een herkenbare 'brood'-toets aan je bier. Kenmerken EBC: 3 - 5 Type mout: tarwemout Maximale stort: 80% Bevat gluten: ja Bierstijlen: Tarwebier: American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbier, Kristallweizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dark Wheat Beer, Weizenbock, American Wheat Wine, Berliner Weisse, Lambic en Fruit Lambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Sahti; Pale Ale: Koelsch-style, Blonde Ale, Summer Ale, German Rye Beer, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale; IPA: White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA; Strong Ale: Wheat Wine Verpakking: 1 kg