Productinformatie Dingemans Wheat Malt MD 3,5 EBC 1 kg
Onze Wheat Malt MD geeft de specifieke smaak en troebelheid aan jouw tarwe- of witbier. Voeg kleine hoeveelheden van deze tarwemout toe aan je bieren voor een mooiere schuimkraag en het behoud ervan. Wheat malt MD heeft een redelijk hoge enzymatische activiteit, waardoor deze geëeste mout kan gebruikt worden tot 70% van de moutstorting. Eigenschappen: Kleur EBC : 3 Smaak: Specifiek fijne tarwe smaak Gebruik: Stout, Special Belge, Sour Ale, Saison, Rogge bier, Porter, Pale Ale Barleywine, Lambic, IPA, Fruit bier, Vlaams Oudbruin, Dark Ale, Belgian White, Belgian Triple, Belgian Quadrupel, Belgian Brown, Belgian Blonde Moutstort : tot 70%