Productinformatie Mangrove Jack's Wine Yeast - CY17 8g
Geschikt voor Sauvignon Blanc, Zinfandel, Muscat, Muscadet, Gewürztraminer en meer. Aroma: Deze stam draagt in belangrijke mate bij aan het wijnaroma en ontwikkelt complexe aroma's van tropisch fruit en bloemen. Smaak / Mondgevoel: Wijnen die met deze stam worden gemaakt, zijn vol en goed afgerond en vertonen dezelfde complexiteit van fruit- en bloemige tonen als in het aroma. Gebruiksaanwijzing: Rehydrateren is niet nodig - voeg direct toe aan de druivenmost en roer goed door. Voor het beste resultaat gist u bij 16 - 24 °C. Bewaaradvies: Bewaar op een koele, droge plaats. Technische kenmerken: Saccharomyces cerevisiae Stikstofbehoefte: Laag Optimaal pH-bereik: 3,0-6,0 Aanbevolen temperatuurbereik: 16 - 24 °C Killerfactor: Sensitief Alcoholtolerantie: 14% ABV