Productinformatie Mangrove Jack's Wine Yeast - VR21 8g
Geschikt voor Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Zinfandel, Grenache, Tempranillo, Sangiovese en meer. Aroma: Deze stam ontwikkelt aroma's van donker fruit, wat wijnen oplevert met uitgesproken fruitige geuren. Smaak / Mondgevoel: Wijnen gemaakt met deze stam zijn vol van smaak met een overvloed aan aroma's van donker fruit. Deze gist is zacht voor de most, waardoor er geen smaak, kleur of body verloren gaat, maar deze aspecten juist behouden en versterkt worden. Gebruiksaanwijzing: Rehydrateren is niet nodig - voeg direct toe aan de druivenmost en roer goed door. Voor het beste resultaat gist u bij 14 - 28 °C. Bewaaradvies: Bewaar op een koele, droge plaats. Technische kenmerken: Saccharomyces cerevisiae Stikstofbehoefte: Hoog Optimaal pH-bereik: 3,0-6,0 Aanbevolen temperatuurbereik: 18 - 28 °C Killerfactor: Positief Alcoholtolerantie: 15% ABV