Productinformatie Still Spirits Distiller's Yeast Whiskey 20 g
Een actieve gedroogde gist die speciaal is ontwikkeld om tijdens de gisting enige ontwikkeling van congeneren mogelijk te maken. Deze stam zorgt voor smaakvolle, elegante en evenwichtige whisky's die weken, maanden of jarenlang goed zullen rijpen. Voldoende voor een gisting van maximaal 25 liter. Gebruiksaanwijzing: Voeg direct toe aan het gistingsvat en laat gisten bij een omgevingstemperatuur van 20-35 °C voor optimale prestaties en kwaliteit. Alcoholtolerantie: 15% ABV Gistingsgraad: 90-100% (hoog) Flocculatie: gemiddeld Ingrediënten: Gedroogde gist (gist, emulgator [E491]).