Productinformatie WHC Lab biergist gedroogd Belgian Haze 500 g
Een gedroogde gist die perfect geschikt is voor Belgische witbieren. Hij zorgt voor een mooie balans tussen kruiden en fenolen en heeft een lagere zuurgraad. Past goed bij sinaasappel, citroenschil en koriander. Bierstijlen: Belgische Pale Ale, Witbier Stam: Saccharomyces cerevisiae Vergisting: 73-77% Uitvlokking: Medium tot Laag Alcohol tolerantie: 10% ABV Gistingstemperatuur: 18-21°C Dosage: 50-100 g / hl