Productinformatie WHC Lab biergist gedroogd Old English 11 g
Een Britse ale gist die gekenmerkt wordt door een hoge vergistingsgraad, lage estervorming tijdens de gisting en een hoge ABV-tolerantie. Een goede giststam voor hoge gisting die een goede keuze is voor pale ales, ambers, porters en stouts. Bierstijlen: Amber Ale, Pale Ales, Porters, Stouts Stam: Saccharomyces cerevisiae Vergisting: 78-85% Uitvlokking: Medium tot Hoog Alcohol tolerantie: 14% ABV Gistingstemperatuur: 18-22°C Dosage: 50-150 g / hl